MATRIMONIO TRA I VIGNETI

Il vino si conferma star indiscussa anche nel settore matrimoniale. Sarà che la cultura del “bere bene” è insita nelle nostre radici ma sempre più sposi decidono di allestire i propri banchetti con degustazioni a tema,  nelle cantine tra le botti, nelle corti di antichi casali  o in mezzo ai filari delle vigne.

Il vino assume un ruolo da protagonista nella buona riuscita dell’evento. In particolare l’idea del matrimonio nelle aziende vinicole piace alle coppie di sposi perchè offre la possibilità di immergersi nella natura e nei paesaggi bucolici.

 

Organizzando un matrimonio tra i vigneti,  il menù dovrà comporsi di prodotti locali adatti ad accompagnare le etichette di vino selezionate.

Portata dopo portata, si potranno scegliere con cura i vari abbinamenti, dall’aperitivo fino al brindisi che accompagnerà il dolce.

Affidandosi al catering prescelto o facendosi consigliare da un sommelier, non si potranno tralasciare alcune regole di base: partire da vini leggeri e passare progressivamente a quelli strutturati.

Molto stimolante poi la scelta degli allestimenti che dovranno essere in stile country e natural chic : tovaglie in lino o pizzo, contenitori di latta, vasetti di vetro, botti, fiori di campo e piante aromatiche.

Nelle sfumature cromatiche non potranno mancare i colori caldi del legno, della paglia, del vino e dell’autunno.

 

 

Cosa ne dite allora di un matrimonio tra i vigneti del Lago di Garda, della Valpolicella o della Franciacorta? Se vi piace l’idea scriveteci e inizieremo a progettare il vostro matrimonio di…vino!